アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉を少し多めの油で炒め、そぼろ状態にする。
（お好みでネギを入れネギを入れるならそぼろ状態になってから投入） - 2
コチュジャンをお好みの量入れる。
小さじ二分の一で後味が少しぴりっとするくらいです。 - 3
鶏ガラスープ（中華スープ）を加え沸騰させる。
煮詰める - 4
水溶き片栗粉でお好きな硬さに。
結構硬めの方がお持ちに絡みます！ - 5
お餅をサイコロに切る。
多めの油で揚げ焼く。
すぐ焦げるので注意！ - 6
お持ちをお皿に盛って、あんをかけたら熱いうちに(*´ч ` *)
コツ・ポイント
甜麺醤があれば半量入れるといいです。
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