アプリでひらく作り方
- 1
茄子は1センチくらいの厚さに切る。
トマトは1/8くらいに切る。 - 2
大きいテフロンフライパン油なし、肉を炒める。色が変わったら茄子を加え蓋して火を通しながら炒める。
- 3
茄子に火が通ってきたらトマトを加えさっと炒める。２人分の水、皮を剥いてすりおろしたりんごを加え煮る。
- 4
茄子が煮えたら、カレールーを加え煮溶かす。仕上げにコーヒーをパラパラ程度加え溶かす。
コツ・ポイント
野菜はだいたいの量です。茄子は炒めすぎないように。
リアクション
レシピ作者
油は身体に必要です。食卓で白ごま油をかける、バター、チーズなどを必ず摂取して下さい。テフロンフライパン使用、調理に油を使わないため。レシピは、作り方、分量など変更する場合があります。
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