お弁当用☆目玉焼き

☆鉄ママさん☆
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470

結構場所を取るので少ないおかずの時に便利です(笑)
このレシピの生い立ち
卵焼きを作るのが面倒だったので(笑)

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材料

1個分
  1. 1個
  2. アルミカップ 1個
  3. 塩コショウ 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    アルミカップに薄く油を塗ります

  2. 2

    フライパンの上にアルミカップを置いて中に卵を割り入れる。

  3. 3

    卵に塩コショウして、フライパンに水を入れる。100cc位でいいです

  4. 4

    蓋をして好みの固さになるまで加熱して出来上がり。

  5. 5

    蓋をとったあとは熱いので火傷注意。表面に水が溜まってたら捨ててください。

コツ・ポイント

アルミカップは安物を使うと広がるのでちゃんと形がしっかりしているものを。写真のは安物なので広がりました。あと、少し大きめのアルミカップがおすすめです。

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レシピ作者

☆鉄ママさん☆
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料理は好きだけど、出来るだけ簡単で手抜きメニューに出来ないか日々考え中。野菜嫌いの息子に勝てる美味しいメニューないかなぁ
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