【スープジャー】簡単玉ねぎスープ

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はコ。
はコ。 @cook_40170500

玉ねぎがたっぷり食べられる、あったかスープ☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎが好きなので、たっぷり玉ねぎが食べれたらいいなと考えたレシピです。

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材料

１人分
  1. 玉ねぎ 小１個
  2. ニンジン 少量
  3. 大根 少量
  4. コンソメキューブ １個
  5. バター(マーガリンでも可) 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーで切る。耐熱皿に入れラップをして５分レンジで加熱する。(シリコンスチーマーでもOKです)

  2. 2

    玉ねぎの上に切っておいた、大根・人参をのせて、もう一度レンジで５分加熱する。

  3. 3

    スープジャーにお湯を入れて、１分以上余熱しておく。

  4. 4

    スープジャーのお湯を捨てる。素早く野菜を入れ、お湯を注ぎ、コンソメを溶かして蓋をする。朝作ってお昼には出来上がりです！

コツ・ポイント

余熱をしてお湯を捨ててから、熱が逃げないように手早く作り蓋をしてしまうのがポイントです。
蓋する前にとろけるチーズを少し入れておくのも、美味しいので冷蔵庫にあれば試してみてくださいね♪
大根と人参を入れなかったら時間が半分ですみます。

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はコ。
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