いかとエリンギのバター醤油炒め

motuco0819
motuco0819 @cook_40053758

大葉を加えて風味豊かに
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材料

  1. いか 2杯
  2. エリンギ 3本
  3. バター 10g
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. 大葉 1束

作り方

  1. 1

    フライパンにバターをひき、溶けたら、いかを入れて炒める

  2. 2

    エリンギも加えて炒める

  3. 3

    酒、醤油を入れて、汁気がなくなるまで炒める

  4. 4

    刻んだ大葉を加えてさっと混ぜ合わせればできあがり

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motuco0819
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