醤油麹deかぼちゃの煮物

蓮雪華
蓮雪華 @cook_40062818

簡単圧力鍋~醤油麹deかぼちゃの煮物
このレシピの生い立ち
かぼちゃの季節~

醤油麹deかぼちゃの煮物

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材料

2人分
  1. かぼちゃ ¼
  2. ☆醤油麹 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆だし汁 1カップ
  5. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを除き、乱切りにして、鍋に入れて、☆合わせ煮ます。

  2. 2

    煮崩れしないように圧力鍋のピンが上がったらすぐ火を止めて

  3. 3

    圧力鍋でやると、煮汁が多いかも

  4. 4

    煮汁de生姜焼き

コツ・ポイント

だし汁を好みで調整して下さいね。

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