れんこんとわかめのナムル~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

れんこんとわかめの意外な組み合わせ。でもこれが美味しいんです!
このレシピの生い立ち
れんこんのナムルを作りたくてわかめも加えてみたら美味しかった。

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材料

  1. れんこん 200g
  2. 乾燥わかめ 大さじ1
  3. ねぎのみじん切り 5㎝分
  4. ◎白すりごま 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. ◎しょうゆ 小さじ1/2
  7. おろしにんにく 少々
  8. ◎塩 少々
  9. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    れんこんは薄いいょう切りにして水にさらした後水気を拭いておく。乾燥わかめは水に戻した後水気を絞る。

  2. 2

    ボウルに◎の材料を入れよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱しれんこんを炒め透明感がでたらわかめも加えさっと炒める。

  4. 4

    ③を②のボウルに入れ絡めたら出来上がり~♬♬

コツ・ポイント

特にありません(^-^;

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レシピ作者

えりじ97
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