かぼすのチーズケーキ

蓮雪華
蓮雪華 @cook_40062818

かぼすde簡単チーズケーキ
このレシピの生い立ち
かぼすをもらい、チーズがあったので。

かぼすのチーズケーキ

かぼすde簡単チーズケーキ
このレシピの生い立ち
かぼすをもらい、チーズがあったので。

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材料

18㎝丸型
  1. クリームチーズ 200㌘
  2. 生クリーム 200ml
  3. 2個
  4. かぼすレモン 1個(大さじ2~3)
  5. 砂糖(パルスイート) 60㌘(40㌘)
  6. 薄力粉天ぷら粉 大さじ3
  7. 抹茶ココア) 大さじ1
  8. ☆クッキー 10枚(90㌘)
  9. ☆バター(牛乳=豆乳 40㌘(大さじ3)

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱。バターを溶かす。材料をなるべく常温にしておく。

  2. 2

    ☆クッキーを砕く。バター(牛乳か豆乳)と混ぜる。☆を押し固める。

  3. 3

    ミキサーに入れて混ぜ合わせ形に流す。

  4. 4

    余熱したオーブンで40分ぐらい焼く。あら熱がとれたら冷蔵庫へ。

  5. 5

    1日後が美味しい( ^-^)_旦~

  6. 6

    プチシリーズのチョコチップ二種豆乳大さじ1ずつで(ちょっと多め?)

  7. 7

    ボウルにざる、キッチンペーパーにヨーグルトを入れ重石を置き一晩冷蔵庫へ クリームチーズとかえてヨーグルトケーキバージョン

  8. 8

    砂糖をかぼすジャムにかえたり、パルスイートにかえたりして

  9. 9

    クリスマス用に 作った形が悪かったココナッツジンジャークッキーをボトム、抹茶大さじ1を加えた♡抹茶チーズケーキバージョン

  10. 10

    ボトムの上に黒豆を入れハートカットにしたイチゴを乗せてバレンタインデーに♡(ホワイトちょこっとチーズケーキ)

  11. 11

    生クリームを麦芽コーヒーに代えて、コーヒー豆乳チーズケーキ 高さ3.5cm のカップケース16枚分で焼きましたクッキー入

コツ・ポイント

オーブンでお客様用、☆無しで、炊飯器でも家用に作っております(@^▽^@)☆はボロボロしますから

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蓮雪華
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手軽にオススメな覚え書き感じde(*ゝω・*)ノ分量
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