きのこのとろ～りチーズオムレツ☆
九尾の狐☆ @cook_40111278
とろ～りチーズとたっぷりきのこが美味しいオムレツです☆
このレシピの生い立ち
きのこが少しづつ残っていたので、オムレツにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは適当な大きさに割いておく。
-
- 2
卵を割り、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
-
- 3
フライパンに油をひき、きのこを入れる。油が馴染んだら、水を入れて蓋をしてしばらくおく。
-
- 4
きのこがぐったりして火が通ったら、塩コショウと醤油を入れ、炒める。
-
- 5
卵を入れ、チーズを下半分の真ん中あたりにたっぷりのせる。
-
- 6
火が通ってきたら、半分に折り畳む。お皿にのせたら完成♪
-
コツ・ポイント
チーズはたっぷりがおすすめ☆
チーズの塩気と、きのこに味がついているので、何もかけなくても美味しいです(*^^*)
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