お弁当に！竹輪のオイマヨ炒め

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クックIB2AJW☆
クックIB2AJW☆ @cook_40149974

味付けも簡単で失敗なし！ カレー風味でご飯が進みます(^_-)
このレシピの生い立ち
竹輪を使ってお弁当に合いそうなものないかなぁ〜と思って作ってみました。
冷めても美味しく、ご飯が進みます(^_-)

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材料

1人分
  1. 竹輪 1本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ☆マヨネーズ 小さじ2杯
  4. ☆オイスターソース 小さじ1/2杯
  5. ☆お酒 少々
  6. ☆砂糖 少々
  7. ☆カレー粉 少々
  8. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎと竹輪を細切りにします。
    ☆印の調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    少しの油でまずは玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが少し透明感になって来たら、竹輪を投入。
    更に炒めます。

  4. 4

    混ぜ合わせておいた調味料を加えて少し炒め、彩りと風味付けに青のりを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで調整して下さい。

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