★かぼちゃと豚肉のカレー炒め★

ayami⭐
ayami⭐ @cook_40079396

カレー風味でご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
冬至にかぼちゃの煮物じゃないかぼちゃの食べ方をしたくて(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉 200g
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ニンニクの千切り 1片
  5. ●酒 大さじ1弱
  6. ●カレー粉 小さじ1
  7. ◎酒 大さじ2
  8. ◎醤油 大さじ1弱
  9. ◎カレー粉 小さじ2
  10. 塩、こしょう 適量
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を●でまぶす。
    かぼちゃは1~2cm角くらいに切り、レンジ600wので5分程加熱する。
    玉ねぎは細切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつける。香りが出てきたら玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を加えて炒める。豚肉に色が付いたら◎を加えて炒める。

  4. 4

    かぼちゃも加えてサッと炒め、塩、こしょうで味を整える。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ayami⭐
ayami⭐ @cook_40079396
に公開

似たレシピ