作り方
- 1
豚肉に酒を揉み込み、塩胡椒で下味をつける
- 2
フライパンにゴマ油を入れてフライパンを温めたら、豚肉を入れて炒める
- 3
豚肉に少し赤みが残っている程度でえのき、赤ピーマンを入れ火を通す
- 4
オイスターソースとマヨネーズ、醤油を入れ全体を混ぜる
コツ・ポイント
赤ピーマンで色合いが良くなります( *˙︶˙*)و
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