豚肉とえのきのオイマヨ炒め

如月*
如月* @cook_40104374

しっかりした味付けでご飯が進みます^ ^
このレシピの生い立ち
家にあった具材で中華のおかずを作ってみました!

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材料

  1. 豚こま 150g
  2. えのき 1袋
  3. 赤ピーマン 1個
  4. 大さじ1
  5. 塩胡椒 各少々
  6. オイスターソース 大さじ1強
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に酒を揉み込み、塩胡椒で下味をつける

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れてフライパンを温めたら、豚肉を入れて炒める

  3. 3

    豚肉に少し赤みが残っている程度でえのき、赤ピーマンを入れ火を通す

  4. 4

    オイスターソースとマヨネーズ、醤油を入れ全体を混ぜる

コツ・ポイント

赤ピーマンで色合いが良くなります( *˙︶˙*)و

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レシピ作者

如月*
如月* @cook_40104374
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食べるの作るの好き!( ´艸`)
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