もやし&きゅうりの塩昆布マヨ和え

akko。
akko。 @cook_40075420

塩昆布とマヨネーズをあえてみたら美味♪火を使うのは軽くもやしをゆでる10秒程!暑い夏にもぱぱっとできる!塩分補給にも♪
このレシピの生い立ち
ナムルに飽きて、違う味付けで…と思い適当に混ぜたら美味しい!もやしと、きゅうりのマンネリ化にオススメです♪

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材料

2~4人分
  1. もやし 1/2~1袋
  2. きゅうり 1/2~1本
  3. カニカマ(ハムでも可) 適量
  4. 塩昆布 大さじ2~3
  5. ☆マヨネーズ 大さじ3
  6. 鶏ガラだし(顆粒) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしを軽くゆで、しっかりと水をきる

  2. 2

    千切りにしたきゅうりと、さいたカニカマ(ハムの細切りでもOK)、水をしっかりきったもやしをボールにいれる。

  3. 3

    塩昆布、マヨネーズ、鶏ガラ顆粒を入れてあえるだけで完成!

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかりきってください。味がぼやけなくなります!

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レシピ作者

akko。
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