胡瓜のマヨ塩昆布和え

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

塩昆布の旨みとマヨネーズで胡瓜をたっぷり食べられます!
#胡瓜の塩昆布和え#簡単あと一品#おつまみ
このレシピの生い立ち
さっとできる胡瓜のメニューを作りたくて考えました。

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材料

  1. 胡瓜 2本
  2. 1つまみ
  3. 塩昆布 約20g
  4. マヨネーズ 30g
  5. 白胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    縦交互に皮をむいて乱切りにした胡瓜に塩をふり5分くらいおいたら、水で洗ってザルにあげ、水気を切っておく。

  2. 2

    ボウルに【1】の胡瓜、塩昆布、マヨネーズを入れて、よく和える。

  3. 3

    器に盛って、できあがり。
    お好みで白胡麻をふっても◎

コツ・ポイント

・和えてすぐに食べられますが、ひやしてからでも◎

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レシピ作者

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
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おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母48歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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