簡単！菊芋と小松菜のサラダ
菊芋料理研究家 @cook_40257073
今が旬の菊芋と小松菜を使った、健康的なサラダです✨
このレシピの生い立ち
“旬”というところを意識してみて、菊芋（根菜）と小松菜（葉野菜）を使ってサラダをつくることにしました。
カラフルが良かったので、トマトも投入することにしました✨
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
-
- 2
菊芋は皮をむいてスライス、ミニトマトは半分にカット、小松菜もカットします。
-
- 3
ボウルに菊芋、小松菜ミニトマトを入れて、ハーブソルト、アマニ油、バルサミコ酢をまぶします。
-
- 4
お皿にサラダを盛りつけたら完成です。
-
コツ・ポイント
「きって➡まぜて➡盛りつける」の３ステップの健康サラダです♪
似たレシピ
菊芋とブロッコリースプラウトのサラダ
菊芋は生でも食べられるので、フレッシュにサラダでどうぞ！
菊芋サラダ
癖があって苦手だった菊芋。薄切りサラダにしたらシャキシャキ美味しかったです♫
簡単！大根と小松菜のサラダ♪
簡単に大根と小松菜を使ったサラダが出来ます！小松菜はアクがないのでそのままサラダに入れてOKです♪
簡単、ヘルシー、菊芋のサラダ
今話題のスーパーフード、菊芋。生で食べても甘くて美味しいです。体の中から綺麗になれるサラダです。
小松菜のお湯かけサラダ
残った小松菜とカラーピーマンを使ったサラダ 食品ロス削減レシピ
キクイモ サラダ
菊芋を薄くスライスして。 クセもなく食べやすいサラダある野菜を切って混ぜる
シャキシャキ菊芋の中華サラダ
TVで話題の菊芋。低カロリーの健康食材癖もなく生でも食べれます
薔薇の小松菜サラダ
今が旬の小松菜。サラダ、おひたし、炒め物と大活躍。でも皆さん、小松菜の茎の部分は利用していますか？
クック2DVQHV☆ 
菊芋とサラダ大根のサラダ
菊芋の美味しい時期です。
キクイモと豆苗のサラダ
健康野菜として近頃人気のある豆苗とあわせて、ハーブドレッシングで和えました。じゃきしゃきした歯ごたえでオツな味わい。
きくいもチップスの簡単サラダ
レタスのシャキっとした食感とときくいもチップスのパリッとした食感が絶妙にマッチ☆
簡単★玉ねぎ&菊芋のサラダ♬
簡単！和えるだけ！シャキシャキ玉ねぎ&菊芋のサラダです。
赤いりんごの小松菜サラダ
小松菜と赤いりんごを使って、緑と赤が色鮮やかなサラダを作りました。りんごの風味を生かして、味付けはシンプルに。
小松菜の簡単サラダ❤
健康野菜の小松菜を子供に沢山食べさせたくて！これならパクパク食べてくれるので小松菜はこのサラダばかり作ってます^^;
yoshirenji 
菊芋（キクイモ）の丸ごと健康サラダ
｛キクイモ｝はイヌリン（糖質）だけが入っていて血糖値（インスリン）を下げる働きがあります。生のまま、おいしく食べれます。
サリー1号さん 
「サラダ小松菜」で作る小松菜サラダ
近頃、野菜直売所などで見かけることも多くなってきたサラダ用小松菜を使った小松菜のサラダです。
切り干し大根と小松菜のサラダ
カルシウム豊富な食材を組み合わせた、健康的なサラダです。
菊芋とワカメのぽん酢サラダ
彩りきれいなさっぱりサラダ⭐
【保育園給食】小松菜サラダ
小松菜を使った中華風のサラダです。
菊芋のシンプルサラダ
千切りした菊芋にドレッシングをかけて和えるだけなのですが、子ども達から大好評！あっという間になくなります。
菊芋サラダ
サラダ
柿と小松菜のサラダ
彩りよい、健康的なサラダで、箸休めに最適♪
小松菜サラダ
小松菜をシャキッといただけます！
小松菜ハンバーグの温野菜サラダ
小松菜ハンバーグを使用した、さっぱりヘルシー和風サラダです。
亜麻仁油を使って水菜と水ナスのサラダ
大好きな水ナスで、オメガ3の亜麻仁油を使ったサラダで健康に！
さっぱり大根サラダ
今が旬の大根を使ったさっぱりサラダです♪
小松菜の塩レモンサラダ！
葉物系が高騰している中、小松菜は買いやすく苦味がないのでサラダに向いていると思い、塩レモンとさっぱりサラダを作ってみました！
簡単！シャウエッセンと小松菜のサラダ
フレッシュ小松菜サラダ
小松菜とりんごのサラダ
生の小松菜はクセがなく食べやすいのでアクセントを効かせてサラダに
みいたんたかたん 
菊芋のサラダ
菊芋のシャキシャキ感が残るポテトサラダを簡単に作ってみました(^-^)v
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20262911
