白菜の塩だれ炒め

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

節約、時短メニュー
めちゃっおいしい~❕❕
このレシピの生い立ち
白菜沢山もらったけど肉は使いたくなくて味が出るものってちくわ、揚はんを使ってみた❗

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材料

5人分
  1. 白菜 1/2
  2. ちくわ 8~10本
  3. 揚はん 8枚
  4. シャンタン 大さじ1 .1/2
  5. 市販の塩だれ 大さじ3~4
  6. ごま 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ちくわ…斜め薄切り
    揚はん…5mm短冊切
    白菜…2~3cm切る

  2. 2

    ごま油でちくわ、揚はんを炒める

  3. 3

    ②に白菜芯を炒め葉も炒める

  4. 4

    しんなりしたらシャンタン、塩だれを入れてサッと炒めて塩コショウで味を調え出来上がり

コツ・ポイント

シャンタン、塩だれで味の調整~❕❕
白菜から水が出てしまうので

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レシピ作者

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
に公開
3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
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