おひとり様用のプチっと鯛鍋

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うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855

プチっと鍋（寄せ鍋）を使って、ちょっぴり鯛鍋を作ってみました。
薄口しょうゆとだしの味がマッチして美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
お刺身用にさばいた鯛のあらを活用しました。
プチっと鍋の寄せ鍋のだしと良い感じにマッチして美味しく完成

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材料

  1. 鯛のあら 1/4尾
  2. 白菜 １枚
  3. しいたけ １つ
  4. プチっと鍋（寄せ鍋） １つ
  5. 水 250ｍｌ

作り方

  1. 1

    鍋に水・プチっと鍋を入れて、お好みの大きさにカットした食材を入れて、柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    白菜がクタクタ煮れたら、お好みの器にうつして完成♪

コツ・ポイント

寄せ鍋のつゆ味でもだしの味は充分なんですが、それに鯛としいたけが加わると、めちゃめちゃだしがでて美味しいです。
なので、水は多めに…！

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