レンチンで出来ちゃう美味「よだれどり」

「ふくひな屋」の台所
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30分以内で出来ちゃう中華!
しかもレンチンで!
ご飯がめちゃめちゃすすむ美味い簡単レシピ♡
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辛いのが苦手な方はラー油を少なめに!
ウマ━━━(*´ч ` *)━━━!!!!

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材料

2人分
  1. 鶏むね 2枚
  2. a 料理酒 大さじ2
  3. a 砂糖 小さじ2
  4. [タレ]
  5. 玉葱(葱の白い部分) 1/2個
  6. b 醤油 大さじ4
  7. b 砂糖 小さじ2
  8. b 酢 大さじ2
  9. b 胡麻ラー油 大さじ2
  10. b すりおろしニンニク 小さじ2
  11. b 茹で汁(レンチンした時の) 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏の両面にフォークを刺す。
    耐熱皿に移し、上にaをかけ5分ほど放置。

  2. 2

    1にサランラップをかけ電子レンジで3分加熱。
    取り出しラップを外し鶏をひっくり返し、またラップをし再度3分加熱。

  3. 3

    タレを作る。
    玉葱を微塵切りしボールに入れる。
    bを加えて掻き混ぜる。

  4. 4

    2を皿に盛り、上から3をかけ流したら完成。

コツ・ポイント

特にありません、工程通り。

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ナチュラル・フードコーディネーター。横浜の古民家に次男キャバリアと従姉妹chanとまったり生活。長男キャバリアふく丸2019年、2021年に2代目フェレット大吉が他界。通常は認可保育園の厨房で激務㊥。安全で時短な作りやすい「おうちゴハン」がコンセプト。「フォロー」「イイね」「つくれぽ」を下さる皆様に大感謝(❁´ω`❁)Instagramにて「おうち時間」ほっこりtimeを掲載㊥♡
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