ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種を取り塩揉みする。
３～５mm幅でカット。

茄子は乱切り、ピーマンは太めの千切り、ミニトマトはヘタを取り半分にカット。
ウインナーも乱切り。

大きめのフライパンにお湯を沸かし塩少々をパラパラ。
パスタを半分に折り、少し固めに茹でる。

パスタを茹でてる間に別のフライパンでサラダ油大さじ２をひき、ゴーヤ、ピーマン、茄子、ウインナーを炒め塩コショウを振る。

④に火が通り始めたらミニトマトとシーチキンを入れて軽く炒める。

茹で上がったパスタを⑤に入れケチャップを適量入れて混ぜ合わせて完成☆