ツナとほうれん草のトマトパスタ

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ツナの旨味で簡単なのにレストランの味に☆覚えやすい分量で、ほうれん草もたっぷりとれて栄養バランスもばっちり♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草があるとよく作る簡単パスタです。

ツナとほうれん草のトマトパスタ

ツナの旨味で簡単なのにレストランの味に☆覚えやすい分量で、ほうれん草もたっぷりとれて栄養バランスもばっちり♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草があるとよく作る簡単パスタです。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ほうれん草 100g
  3. ツナ缶 1個
  4. トマト缶(カット) 1個
  5. にんにく(みじん切り) 1個
  6. 塩コショウ 適量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、にんにくを香ばしくなるまで炒めたら、トマト缶を加えて2/3ほどになるまで煮詰める。

  2. 2

    油を軽く切ったツナとざく切りしたほうれん草を加え、火が通ったら塩コショウで味を調えて、茹でたパスタを加えてよく混ぜる。

  3. 3

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  4. 4

コツ・ポイント

にんにくを焦げる手前まで香ばしく炒めて旨味を引き出し、ツナからも旨味が出るので、コンソメを入れなくても十分美味しいです☆

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