メレンゲで苺ムース
蜜柑の庭 @cook_40062673
夏の冷たいデザート♡
ヨーグルトでさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
息子から冷たいデザートのリクエストがあったので有り合わせの材料で作ってみました(^^ゞ
メレンゲで苺ムース
夏の冷たいデザート♡
ヨーグルトでさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
息子から冷たいデザートのリクエストがあったので有り合わせの材料で作ってみました(^^ゞ
作り方
- 1
苺は砂糖30ｇをまぶし15分程煮て冷ましておく。
-
- 2
ゼラチンパウダーは水大1でふやかしておく。
-
- 3
サワークリームを解しヨーグルトを加えて良くまぜて滑らかにしてから1を加える。
-
- 4
温めた牛乳を2に加えてゼラチンが完全に溶けたら3に加え、冷ます。
- 5
卵白に残りの砂糖を加えHMでメレンゲを作る。
-
- 6
4が冷えてとろみが付いてきたら5を2~3回に分けて加える。
-
- 7
冷蔵庫で冷やし固める。
-
コツ・ポイント
サワークリームをやめてヨーグルト200ｇにするとカロリーダウンでヘルシーに(*^^)v
似たレシピ
-
-
-
いちごクリームでイチゴムース♪ いちごクリームでイチゴムース♪
ID17515928の三色マーブルデコケーキのいちごクリームが残ったので、それでムースを作りました。甘さ控えめ、さっぱり。ピンク色のかわいいムースです！！
-
-
ヘルシー簡単そしておいしい！イチゴムース ヘルシー簡単そしておいしい！イチゴムース
ラカントＳとヨーグルトを用いた超ヘルシーなイチゴムースです。ダイエット中でもお勧め。作り方も簡単ですよ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20269992
