ブロックベーコンで和風な!炊き込みごはん

ベリーマリー
ベリーマリー @cook_40055815

冷蔵庫に常備できる材料でいつでも作れる!鶏ささみよりコクがあって、もも肉よりあっさり!
このレシピの生い立ち
鶏肉の食感やにおいが気になったので。

ブロックベーコンで和風な!炊き込みごはん

冷蔵庫に常備できる材料でいつでも作れる!鶏ささみよりコクがあって、もも肉よりあっさり!
このレシピの生い立ち
鶏肉の食感やにおいが気になったので。

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材料

お米3合分
  1. ブロックベーコン 1パック
  2. ミックスベジタブル 100g
  3. しめじ 1株
  4. ☆酒 大さじ3
  5. ☆醤油 大さじ4
  6. ☆塩 小さじ半分

作り方

  1. 1

    お米は研いで水に浸して30分以上置いておく。

  2. 2

    ミックスベジタブルは電子レンジのオートでチンして冷ましておく。ベーコンは角切り、しめじは切ってほぐしておく。

  3. 3

    1の水を捨てて、☆の調味料と水を目盛りの3まで入れる。

  4. 4

    2を3に入れて普通に炊く。

  5. 5

    2015年8月23日、人気検索トップ10に入りました!

コツ・ポイント

水の量を計ってから、最後に具をいれます。今回はあえて少ない素材で作りましたが、時間がある時は、ささがきゴボウ、薄あげ、こんにゃく等を入れるとおいしく出来上がります。

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