しめじと油揚げの炊き込みご飯
芳味園 @cook_40039539
簡単においしくできる炊き込みご飯です。割とあっさりめの味付けに仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったしめじと油揚げ、煮物にしようかどうしようか、そうだ、炊き込みご飯にしよう、ということでできました。
しめじと油揚げの炊き込みご飯
簡単においしくできる炊き込みご飯です。割とあっさりめの味付けに仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったしめじと油揚げ、煮物にしようかどうしようか、そうだ、炊き込みご飯にしよう、ということでできました。
作り方
- 1
しめじは手で裂きます。
油揚げは油抜きをして細切りにします。 - 2
米を研いで、米2合分の水を入れ、すべての材料を入れてよく混ぜます。
- 3
20分くらい吸水させた後、スイッチON。
後は炊きあがるのを待つだけです。 - 4
今回は茹でたきぬさやを切ってトッピングしました。
美味しそうでしょ。
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