骨せんべい
106naoko @cook_40269492
我が家では、鰯料理をする日のおつまみは必ず "骨せんべい"
ビールにピッタリ(^-^)
このレシピの生い立ち
こどもの頃は 母が作ってくれる、ご飯までのつなぎのおかずでした。
骨せんべい
我が家では、鰯料理をする日のおつまみは必ず "骨せんべい"
ビールにピッタリ(^-^)
このレシピの生い立ち
こどもの頃は 母が作ってくれる、ご飯までのつなぎのおかずでした。
作り方
- 1
鰯を手開きにする。
- 2
ペーパータオルで骨の水分を取る
- 3
片栗粉を軽くまぶし、素揚げする。
- 4
好みで塩を振る
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