ビールがすすむ！ピーチク絶品炒め
ずぼら亭 @cook_40226527
ピーマンとチクワを軽くソテー。一味、マヨネーズ、めんつゆで味付けすることでビールがすすむ一品のできあがり。
このレシピの生い立ち
遠い日の母との思い出。
ビールがすすむ！ピーチク絶品炒め
ピーマンとチクワを軽くソテー。一味、マヨネーズ、めんつゆで味付けすることでビールがすすむ一品のできあがり。
このレシピの生い立ち
遠い日の母との思い出。
作り方
- 1
チクワ五本
ピーマン二個
チクワは5mm間隔、ピーマンは食べやすい1cm四方くらいに切ります。 -
- 2
フライパンにゴマ油大さじ1/2をひき、中火でピーマンから先に炒めます。
１分しないくらいで焼き色がつくのでチクワを投入
- 3
マヨネーズ大さじ２とめんつゆ大さじ１を入れ、弱火で炒めたらお好みで一味を追加。
最後にかつお節をあえてできあがり。
コツ・ポイント
めんつゆを入れてからはフライパンが焦げやすくなるため速やかにマヨネーズをあえるといいかなと。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単５分！竹輪マヨカレ炒～お弁当隙間埋め 簡単５分！竹輪マヨカレ炒～お弁当隙間埋め
お弁当の隙間に！簡単だけど美味しい竹輪とピーマンのマヨカレー炒めです。ビールにも合いますよ(*^^*)
-
-
-
お弁当にも♬ピーマンと竹輪の醤油炒め お弁当にも♬ピーマンと竹輪の醤油炒め
竹輪とピーマンをゴマ油で炒めて甘辛味に七味をプラス♬普段の一品やおつまみにもさっと作れてお手軽ぅ～勿論冷めても美味♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20273328
