モヤシとインゲンの中華風胡麻和え
Ｋｅｙ介 @cook_40112785
ナムルっぽいのを作る予定だったのです後、出来たら中華風のものでした。
このレシピの生い立ち
モヤシのナムルはよく作るので、他のを考えて中華風の「っぽいもの」が浮かびました
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシとインゲンをそれぞれ下茹でする。
- 2
水気を切り、粗熱を取ってから、中華出汁と胡麻油を加え混ぜ合わせる。
- 3
器に盛る直前に、すり胡麻を合わせる。
コツ・ポイント
胡麻油は少なく、すり胡麻を多くしても美味しく出来ます。
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