簡単!豚ロースで青椒肉絲

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豚ロースでもうまうまにできます!
このレシピの生い立ち
特になし

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材料

  1. タレ
  2. 20cc
  3. 醤油 30cc
  4. 50cc
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 生姜チューブ 一かけ
  7. オイスターソース 円で1周ほど
  8. 豆板醤 少し
  9. 豚ロース 2枚
  10. ピーマン 4個
  11. タケノコ千切り水煮 1袋
  12. パプリカ半切り 2個
  13. 肉と野菜調味料
  14. 片栗粉 大さじ1
  15. 味の素 3振りくらい
  16. ゴマ 少し
  17. 塩コショウ 少し
  18. 仕上げ
  19. オイスターソース 適量

作り方

  1. 1

    タレを作っておきます

  2. 2

    豚ロース!

  3. 3

    千切りします

  4. 4

    肉の調味料いれて混ぜ合わせてゴマ油ひいたフライパンに投入!弱火で炒めときます

  5. 5

    肉を炒めてる間に野菜切ってこれにも同じ調味料入れます 遅い人は先に野菜切っておくか肉の火止めておいてください

  6. 6

    肉に火が通ったら野菜投入してタレをかけます

  7. 7

    全体に火が通ったら仕上げのオイスターソースかけます
    味はオイスターソースの量で調整してください

コツ・ポイント

タケノコは水切っといて下さいね

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