作り方
- 1
茄子とピーマンを一口サイズに切る。
ピーマンは水にさらす。 - 2
★を混ぜ合わせておく。
- 3
サラダ油をひいたフライパンに、茄子→ピーマンの順に炒める。
- 4
火が通ったら、★を入れ水分を飛ばずように炒めて完成。
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