見た目も可愛いしっとりマフィン♪♪
あやねこぶた @cook_40113506
可愛いらしい！！
しっとりどっしりカップマフィン♪
このレシピの生い立ち
見た目も可愛くて、しっとりしたマフィンを食べたくて、試行錯誤でたどり着きました。
材料にマーガリンを書くのを忘れてました！！！コメントを頂いて気付き、付け足しました。
スミマセン
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とBPを合わせてふるいにかける。
オーブンを170℃にして余熱開始。 - 2
マーガリンと砂糖をボールに入れて、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
2に卵液を半量入れて、さっくり混ぜる。
残りの卵液も入れる - 4
牛乳、小麦粉をいれてまぜる。
- 5
4の時に、お好みで食紅やチョコチップ、シナモン等を混ぜる
- 6
カップ8分目位に生地を流し入れ、軽くトントンしながら空気を抜く
- 7
オーブンに入れ170℃で23分焼く。
コツ・ポイント
食紅を入れ過ぎると、焼いたら赤になるので少量で。
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