豚肉とピーマン炒め

トランスファーマー
トランスファーマー @cook_40068637

トランスファーマーJUN流!自家製野菜の炒め物
このレシピの生い立ち
家にある食材で出来る簡単夕飯メニュー

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚肩ロース 300g
  2. ピーマン 6個
  3. 菜花 適量
  4. 少々
  5. 胡椒 少々
  6. 味の素 少々
  7. 醤油 10cc
  8. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    1.にんいくを油で炒め香りを出します

  2. 2

    2.豚肉を炒めます

  3. 3

    3.ピーマンを入れます

  4. 4

    4.菜花を入れ、塩、胡椒、味の素を入れ火を全体に通したら、醤油で香りづけして皿にもって完成

コツ・ポイント

鶏ガラスープを入れて味噌でとじてもおいしいです。
最後にいりごまをかけるとより美味しくなります

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

トランスファーマー
に公開
愛知県を拠点に活動する農業バンド「トランスファーマー」のVoのじゅんです。バーテンダー13年、料理。小さなBARで独立。今は蓮根農家をしてます。2015年8月 イタリア、ミラノ万博「食の祭典」日本館のステージに選ばれる!「食育」「命の大切さ」「農業活性化」をテーマに活動中!@FM807「LET'Sエコメンド」毎週日曜朝7時~メインMC 聴いてねhttp://trans-farmer.com
もっと読む

似たレシピ