✿野菜たっぷり♪ミネストローネ✿

choco₍•ɞ•₎
choco₍•ɞ•₎ @cook_40055617

朝食にいかが〜♪野菜もたっぷりで体も温まりますよ^ ^
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、家でも作ってみました。なので、トマト缶は常備しております^ ^

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このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、家でも作ってみました。なので、トマト缶は常備しております^ ^

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材料

3〜4人分
  1. トマト缶(ダイスタイプ) 1缶
  2. ブロックベーコン 5cm
  3. あらびきウィンナー 3本
  4. 人参 5cm
  5. 玉ねぎ 中1個
  6. キャベツ 8/1個
  7. 中濃ソース 大さじ1
  8. トマトケチャップ 大さじ1
  9. ブイヨン固形の素 4個
  10. トマト缶1杯
  11. オリーブオイル 適量
  12. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを適量入れ、野菜を角切りにしてベーコン、ウィンナー食べやすい大きさに切って炒める

  2. 2

    野菜がしんなりしたら、トマト缶入れ、
    その缶に水一杯分入れます

  3. 3

    ブイヨン、トマトケチャップ、中濃ソースを入れ20分煮込む。
    人参が柔らかくなったら、塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

隠し味にトマトケチャップ、中濃ソースを入れると、味が深まります。

✿ホールトマトでも美味しく頂けると思います〜♪

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