簡単!美味しい!【しらすの塩丼】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

お醤油やぽん酢をかけずに、塩で食べます。小ねぎ・大葉・ごまの風味が美味しいんです。美味しいしらすが手に入ったら、是非!
このレシピの生い立ち
美味しいしらすを存分に味わいたくて。

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材料

3人分
  1. ●釜揚げしらす 200g
  2. 大葉(ザク切り) 5枚
  3. 白炒りごま 大匙1
  4. 小ねぎ(小口切り) 8〜9本
  5. ごま油・藻塩(又は美味しい塩) 各適量
  6. ごはん 適量
  7. (好みで)卵黄 3個分

作り方

  1. 1

    ボウルに●を加えて、混ぜる。

  2. 2

    ごはんを器に盛り、小ねぎ・1を盛って、卵黄を乗せる。ごま油・塩を添え、好みの量振る。

  3. 3

    ※ クックパッドニュースに掲載して頂きました♪

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レシピ作者

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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