春キャベツとカイワレのマヨ焼き
禰徠咲也 @cook_40249099
春キャベツの甘さとマヨネーズがぴったり！お酒にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
残ってしまったサラダを使いきるために作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りに、カイワレは根っこを切り落とす。白ネギは斜切り、ブロッコリーは茎は斜切りに房は一口大にする
- 2
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ軽く熱してから切った野菜を入れ軽く炒める。
- 3
味付けに塩コショウをいれ全体に馴染ませたら豆乳も入れ煮たたせ火を止める
- 4
マヨネーズを好きなだけ和えたらお皿にもり、パン粉、粉チーズをかけて軽く焦げ目がつくまでオーブンで焼いたら完成♪
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎にしっかり火を通しましょう♪
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