【男の手料理】5分で豚ロースしょうが焼き

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Toyonosuke
Toyonosuke @cook_40248550

タレの比率がポイント！
つけ置き不要、焼きながらタレと混ぜるだけ！
簡単5分！
このレシピの生い立ち
もともとしょうが焼きが好きで自分でもゴハンが進むこってり味で作りたくて。

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材料

2人分
  1. 豚ロース しょうが焼き用 300g
  2. タレ
  3. ・しょうゆ 大さじ2
  4. ・みりん 大さじ2
  5. ・酒 大さじ2
  6. ・しょうがチューブ 4〜5センチ
  7. キャベツ(お好みで) 1/4

作り方

  1. 1

    タレを作っておきます。
    しょうゆ、酒、みりんは同じ比率がポイント！あとはしょうがチューブで。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて豚ロースを強火でガーっと焼きます。

  3. 3

    すぐ焼けるので準備しているタレを入れてそのまま強火で2〜3分。
    焼きすぎると固くなるので注意！

  4. 4

    5分もかからず出来上がり！
    キャベツはお好みで！
    タレと一緒に食べるキャベツは美味い！

コツ・ポイント

タレの比率と焼き過ぎないことがポイントです！
失敗知らずの鉄板料理です！

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レシピ作者

Toyonosuke
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