こんにゃくを好きな大きさに切って鍋で空炒りします。

大根は1~2cmの半月切りにします。

◎の調味料は合わせておきます。

こんにゃくの入ってる鍋に大根と◎の調味料を入れて、
中~弱火で10分煮込みます。

箸が通せるくらい大根が柔らかくなったら、ひき肉を入れて火を通し、その後味噌を入れて溶かしたら、更に弱火で5分煮込みます。

最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
とろみ加減はお好みで！

お皿に盛って完成！