子供が喜ぶ❤我が家の定番ミートソース

☆ポッキー☆'s cooksnap of when they made 子供が喜ぶ❤我が家の定番ミートソース.
ちゃん豆♡'s cooksnap of when they made 子供が喜ぶ❤我が家の定番ミートソース.
じょんlove's cooksnap of when they made 子供が喜ぶ❤我が家の定番ミートソース.
なほっちmama
なほっちmama @cook_40123456

たっぷり分量だと思うのですが。。。
毎度×２あ‼(*≧∀≦*)という間になくなります❤
お子様ウケばっちりなソースです♪
このレシピの生い立ち
野菜があまり好きではない長女＆次男
そして、野菜がとっても大好きな長男の為に❤

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材料

5～6人分
  1. ☆粗挽きソーセージ 5本
  2. ☆にんにく 1片
  3. ☆オリーブ油 大さじ2
  4. ★玉ねぎ 2個
  5. ★人参 1本
  6. ★セロリ 1/2本
  7. 合挽き肉 300㌘
  8. 薄力粉 大さじ2
  9. カットトマト 2パック
  10. ＊砂糖 大さじ1
  11. ＊塩 小さじ1
  12. ＊中濃ソース 大さじ2強
  13. ＊ケチャップ 大さじ2強

作り方

  1. 1

    にんにくをスライス。ソーセージは輪切りに。
    ★の材料をみじん切りにする。(私はフードプロセッサー使用です。)

  2. 2

    ☆の材料をフライパンに入れ中火で炒める。

  3. 3

    香りが立ってきたら★を入れる。
    絶えず混ぜながら7～8分、じっくり炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら合挽き肉を入れて炒める。

  5. 5

    肉の色が変わったら薄力粉を入れさらに炒める。

  6. 6

    粉っぽさがなくなったらカットトマトを入れる。

  7. 7

    ＊の材料を入れ、煮立ったら弱火にして、時々混ぜながら15分ほど煮る。

  8. 8

    パスタにたっぷりかけて、どーぞ(ｏ''∀''人)

コツ・ポイント

野菜はじっくり炒めると美味しいです。

お好みで粉チーズ、パセリ、大人の方はタバスコをかけても(*-艸・*)

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レシピ作者

なほっちmama
なほっちmama @cook_40123456
に公開
お料理大好き３児の母です(о´∀`о)嬉しいれぽ有難うございます。インスタ↓@nahocchi_mama『なほっちさんちの子ども弁当』http://s.ameblo.jp/na-na20080426日々のお料理記録に2015.6.18〜
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