早!安!美味!豚の甘味噌焼 *お弁当も

飴鈴♥️
飴鈴♥️ @cook_40103253

みんな大好きお肉と甘味噌
忙しい時でもささっとできて子供ウケ◎
白いご飯が美味しい〜〜(≧∇≦)
お弁当にもオススメ

このレシピの生い立ち
昔食べたご飯屋さんの献立にあって、ご飯がモリモリすすんじゃう一品。
うちで再現してみたら、家族に大好評♡
子供達のリクエストに応えるうちに
我が家の定番になりました。

兎に角簡単で是非ためしてみて欲しい一品***

早!安!美味!豚の甘味噌焼 *お弁当も

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忙しい時でもささっとできて子供ウケ◎
白いご飯が美味しい〜〜(≧∇≦)
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うちで再現してみたら、家族に大好評♡
子供達のリクエストに応えるうちに
我が家の定番になりました。

兎に角簡単で是非ためしてみて欲しい一品***

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉(豚小間でもok) 4〜6枚
  2. ◎砂糖 大さじ2
  3. ◎味噌 大さじ2
  4. ◎みりん 大さじ2
  5. ◎酒 大さじ1〜2
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を混ぜておく

    (生姜焼き用の肉など、必要なら肉のスジを切っておく)

  2. 2

    フライパンに油をひいて、肉を一枚ずつ広げて両面焼く

    沢山ある時は焼けた物から一旦皿に取り出して順次焼く

  3. 3

    全て焼けたらフライパンに肉を戻して、合わせた調味料を一気に回しかけ、煮詰めながらからめていく

  4. 4

    千切りキャベツと一緒にどうぞ♪

コツ・ポイント

お肉は、タレを絡める時に再度フライパンに戻すので、焼き過ぎ注意です。

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飴鈴♥️
飴鈴♥️ @cook_40103253
に公開
共働き〜退職し子育てに専念〜PTA&パート主婦〜旦那とわんこ2匹とたまに娘たち…と、いう経験から(?)…短時間で、簡単・おいしい・ヘルシー、あとはあるものでアレンジ^_^というレシピや、母や姑から伝授された日常のレシピを家事初心者の我が家の娘たちでも、 めんどくさく感じないように 覚え易いように市販の調味料等も利用しながら、材料も手順も出来るだけ少なくまとめてます
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