豚コマと舞茸のチヂミ、作り置きに!

肉をこまかく切る。
舞茸は手で細かくほぐす。根元の固まり部分は包丁で薄切りする。

すべての材料をポリ袋に入れてもんで混ぜる。(片栗粉を増やすとまとまりやすくなります。)

フライパンに、ごま油を少し垂らして敷き，丸く落として，両面焼く。

お好みで酢醬油や辛子醤油をつけて食べて下さい。
醤油だけでもおいしいです。

「クックパットの作りおきレシピ」本に掲載していただきました。つくレポありがとうございます!

2017,10/5ピックアップレシピに選んでいただきました。

皆様からのつくれぽありがとう。全部読んでます!
下のコメント欄にてお返事を少しずつさせて下さい。見て下さいね。