ジップロックで簡単煮卵！半熟とろり味玉♩
かぐや姫と仲間たち @cook_40253662
放っておくだけで完成しちゃう！
とても簡単な味玉です♩
このレシピの生い立ち
料理の苦手な私でも簡単にできる味玉がないかな？と思い考案しました♩
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯の中におたまを使ってそっと卵を入れ、7分間茹でる。
たまに菜箸でかき混ぜて下さいね♩ - 2
茹で終わったらすぐに氷水で冷やします♩
- 3
殻を剥いたゆで卵をジップロックに入れ、追い鰹つゆとみりんを入れる
- 4
ジップロックを閉めるときは出来る限り空気を抜く
-
- 5
あとは漬け込むだけ♩
冷蔵庫に1〜2日放置します！ - 6
完成〜！
-
コツ・ポイント
ジップロックの空気をしっかり抜いて下さいね♩あとは他の用事で冷蔵庫を開けるときにジップロックをひっくり返して裏面にも味が染み込むようにするといいですよ(*^^*)
リアクション
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