簡単☆らっきょのつけ方

マリオママりん @cook_40094133
この時期、らっきょをつけておくと、一年中保存してたべることができます。
このレシピの生い立ち
毎年初夏にらっきょをつけます。昨年までは市販のすし酢を使ったり、調味料を使ってらっきょ酢を作っていますが、今年は市販のらっきょ酢を使い簡単に作りました。
作り方
- 1
洗いらっきょをさっと水洗いして、ざるにあげ、水を切ります。
- 2
水を切ったらっきょにお塩をふり、30分ほど置いておきます。
- 3
ビンにらっきょ、唐辛子3〜4本をいれ、その上かららっきょ酢をいれます。約2〜3週間で食べられますよ。
コツ・ポイント
簡単に美味しく作るなら、らっきょ酢を使うととても簡単にできます。
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