意外に美味しい～マーガリンクリーム
マミィー @cook_40016308
バターがあまりなく代用してマーガリンで(^-^ゞ･･・が、予想をはるかに越え、美味しい～クリームになりました♪
このレシピの生い立ち
レーズンサンドを作る時に肝心のバターが少なく(^^; 冷蔵庫にあったマーガリンで代用しました。
意外に美味しい～マーガリンクリーム
バターがあまりなく代用してマーガリンで(^-^ゞ･･・が、予想をはるかに越え、美味しい～クリームになりました♪
このレシピの生い立ち
レーズンサンドを作る時に肝心のバターが少なく(^^; 冷蔵庫にあったマーガリンで代用しました。
作り方
- 1
マーガリンと砂糖１０gをクリーム状に練り、洋酒（お好みで）を加えてよく混ぜる。
- 2
卵白と砂糖大さじ１でメレンゲを作り、１に少しずつ加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ID17465598のバタークリームのバターがマーガリンに代わっただけです。今回は明○のコーンソフトを使いましたがメーカーによって塩気が違うと。
分離しないようにマーガリンは常温に、メレンゲとマーガリンの温度差がないようにするのがポイントです。
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