鶏肉とじゃがいものごちそうサラダ

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サラダだけど立派なおかずになります!
このレシピの生い立ち
<調理時間>15分

鶏肉とじゃがいものごちそうサラダ

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<調理時間>15分

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 小1枚
  2. じゃがいも 1個
  3. リーフレタス 4枚
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. 塩(A) 小さじ1/2
  6. 黒コショウ(A) 少々
  7. ローズマリー(A) 小さじ1
  8. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉とじゃがいもは一口大に切り、Aをもみ込む。

  2. 2

    フライパンに油を熱し1を並べ、蓋をしてこんがりと焼き色をつけながら火を通す。

  3. 3

    皿に一口大に切ったレタスを広げ、2をのせ、お好みでマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

<1人分>
エネルギー 280カロリー
塩分 1.4g
脂質 17.7g

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