あさりとひじきの甘ダレ炊き込みご飯

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

ほんのり甘さを感じる炊き込みご飯です。
お焦げの部分も楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を少し甘くしたく。

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材料

2人分
  1. 白米 1合
  2. ひじき 大さじ1
  3. あさり 100g
  4. ◼焼鳥のタレ(なければ下記⚫️調味料) 大さじ1
  5. ⚫️醤油 大さじ1
  6. ⚫️砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    炊飯器に全ての材料をセットして、1合炊きメモリまで水を入れ、スイッチオン。

  2. 2

    1が炊けたら、軽く混ぜ合わせる。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料を一番先に入れると、お焦げが部分が出来て、より美味しいです。

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レシピ作者

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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