ほうれん草と豚バラのフライ

h13i32maru
h13i32maru @cook_40133013

チーズ、ほうれん草、豚バラが合うご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

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材料

2人分
  1. 豚バラ 8枚
  2. ほうれん草 1袋
  3. ベビーチーズ 2個
  4. 適量
  5. ■衣
  6. 小麦粉 適量
  7. 1個
  8. パン粉 適量
  9. ■ソース
  10. ケチャップ 適量
  11. 中濃ソース 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる。
    チーズは1ピースを4等分にする。

  2. 2

    チーズをほうれん草で巻く。
    それを豚バラで巻く。
    巻いたらおにぎりを握るようにぎゅっと丸める。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の順につける。3cmほど油を入れて、5分ほど揚げて完成。

コツ・ポイント

パン粉は生パン粉がおすすめです。

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レシピ作者

h13i32maru
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