鶏のクリーム煮
いっこさんのキッチン @cook_40060214
簡単で美味しいメニューなので、オススメです
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったので、鶏肉と一緒にお料理してみたら簡単に美味しいものが出来ました。
鶏のクリーム煮
簡単で美味しいメニューなので、オススメです
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったので、鶏肉と一緒にお料理してみたら簡単に美味しいものが出来ました。
作り方
- 1
鶏肉は、食べやすい大きさに切っておく。
生椎茸と玉ねぎ
はスライスしておく。 - 2
フライパンを熱したら直ぐにオリーブオイルを加え、先ず鶏肉を焼く。
- 3
鶏肉に火が通ったら
玉ねぎ・生椎茸を加える。 - 4
玉ねぎがしんなりしたら、生クリームを加えブイヨンも加える。
- 5
生クリームがふつふつしてきたら塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
生クリームを加えたら煮すぎない方が
美味しいですよ。
生椎茸でも他のしめじ・マッシュルームでも美味しいです！
ケンタッキー・レキシントンに住んでるdreamhimeです。家庭料理を教えて22年、おうちゴハンが大好きな主人のお陰で鍛えられてます！子供は、女の子2人と男の子2人います。去年の9月から長男がこちらに来てマッサージセラピストとして頑張ってまするので、平日のおうちゴハンも充実して来ました。
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