簡単♪和風じゃがだんご♪
まぁゆ @cook_40069268
おつまみにも、お子さまのおかずにも、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったけど、ポテサラ飽きちゃった。。そんなとき消費するため(;´д｀)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを柔らかくして、つぶす。
(私は皮をむいてから、レンジでチンします) - 2
片栗粉、めんつゆ、塩コショウ、ネギを入れて混ぜる。
- 3
お好みのサイズで丸める。
- 4
油多めで、揚げ焼きしていく。こんがりきつね色になったら、オッケー♪
コツ・ポイント
材料がまとまりにくいとき、マヨネーズを少々いれるとまとまります。
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