とうもろこし団子

hana華ちゃん
hana華ちゃん @cook_40044045

レンジで3分!とうもろこしの可愛いおかず!お弁当にもいいかも??
このレシピの生い立ち
昔見た電子レンジクッキングの本を思い出して・・・・

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材料

2人分
  1. とうもろこし缶(130g) 1缶
  2. 豚ひき肉 150g
  3. * しょうが汁 少々
  4. * 醤油 小さじ1/2
  5. * 酒 小さじ1/2
  6. * 胡麻 少々(小さじ1/3程)
  7. * 塩  小さじ1/2
  8. ネギ 1/3~1/2本
  9. 片栗粉肉団子成形用) 適量

作り方

  1. 1

    ◆ネギはみじん切りにする。
    ◆ひき肉+ネギみじん切り(* 調味料)を合わせてよく練る

  2. 2

    (たね)ひき肉は、大さじ1弱を丸めて片栗粉をまぶし・・コーンを押し込むように周りにつけていく。

  3. 3

    耐熱皿に並べ・・電子レンジで500Wで3分(600Wで2分50秒)そのまま3分程度おいて蒸らす。

  4. 4

    とうもろこしが甘くて、お弁当にもいいかな?

  5. 5

    グリンピースも試してみましたが・・・ちょっと・・・大仏みたいで多すぎた・・・(*_*)

  6. 6

    ほかにも・・可愛く!
    トッピング工夫次第!
    お醤油、または・・・少し・・和からしもいいかな?

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レシピ作者

hana華ちゃん
hana華ちゃん @cook_40044045
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美味しいお酒と、美味しいお料理が大好き、いつもみんなでワイワイ楽しくご飯が食べれるキッチンです。
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