空芯菜と厚揚げの中華風炒め

ニンニクと生姜はみじん切りにする。

厚揚げは縦半分に切ってから、5㎜程度の厚さに切る。

空芯菜は食べやすい長さに切る。

器に合わせ調味料を混ぜておく。

フライパンに油とニンニク、ショウガを入れて炒める。

香りが出たら、厚揚げを加える。

厚揚げに火が通ったら、空芯菜を加える。

空芯菜に火が通ったら、合わせ調味料を加えて全体にからめる。