レンジで簡単！米粉のふわ♪もち♪蒸しパン
あれっこ母さん @cook_40246240
電子レンジで簡単に、ふわふわもちもち♪な米粉蒸しパンができます。小麦乳卵不使用♪アレルギーっ子にも安心おやつ♪
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちの子供のために、米粉で簡単に出来るお菓子を作りたくて考えました♪
レンジで簡単！米粉のふわ♪もち♪蒸しパン
電子レンジで簡単に、ふわふわもちもち♪な米粉蒸しパンができます。小麦乳卵不使用♪アレルギーっ子にも安心おやつ♪
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちの子供のために、米粉で簡単に出来るお菓子を作りたくて考えました♪
作り方
- 1
レンジokの耐熱容器（ボウルやどんぶりなど）に材料を全て入れ、泡立て器でなめらかになるまで良く混ぜます。
- 2
ホットケーキの生地のようなリボン状になるゆるさになればokです。固い場合は豆乳を追加して調整してください。
- 3
ラップをせずに、500Wのレンジで8分加熱します。
表面が生っぽい場合は、数十秒加熱時間を足してください。
- 4
型から外してカットしても良し、そのままちぎって食べるも良しです(*^^*)
完成♪
- 5
半量で作る場合は、容器を小さめにし、500Wのレンジで4分加熱してください。
- 6
時間が経って固くなった場合は、ラップで包んで数十秒レンジで加熱してください♪
- 7
潰したバナナを1本加えると、バナナ蒸しパンになります。
加熱時間は同じです。 - 8
米粉185g+ココアパウダー15gにすると、ココア蒸しパンになります。
ココア味にする場合は砂糖30gが美味しいです♪ - 9
カットする時は、うちではパレットナイフ（クリームを塗るのに使うもの）を使っています。
- 10
2019.4.16投稿
コツ・ポイント
材料を全て泡立て器で良く混ぜるだけなので簡単です(*^^*)
生地はリボン状になるゆるさにしてください。
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