チーズと違うよ!もちっツナマヨジャガもち

curisupin
curisupin @cook_40073879

じゃがいも、おもちのごとく。
しそがいい仕事してます。
このレシピの生い立ち
いつもチーズをいれてました。
冷蔵庫にあったものでお焼き風に
やってみたら
美味しかったです。

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材料

直径5㌢が8~10個
  1. じゃがいも 3個400㌘くらい
  2. A片栗粉 大3
  3. A強力粉 大2
  4. A塩 小1強
  5. Bツナ缶 1缶80㌘
  6. Bしその千切り 5枚分
  7. Bマヨネーズ 大1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま洗って
    そのまま、ポリ袋にいれて、600㍗の電子レンジで串がすっと通るまで、5~6分加熱。

  2. 2

    1の皮をむき、熱いうちに
    つぶし、Aを加え、こねるように
    粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    6~7等分に丸める。

  3. 3

    Bを混ぜわせる。
    2を丸く広げ、中心にAを等分にのせ
    包む。平たくする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを適量熱し、3の両面をこんがり焼く。

    最後、蓋をしめ弱火で2~3分蒸す。

  5. 5

    かぺりっちょさん、コメントありがとうです(*^^*)遅くなってごめんなさい。

コツ・ポイント

最後、蒸すことでもちもち感upです。

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レシピ作者

curisupin
curisupin @cook_40073879
に公開
食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます!いろいろ教えて下さいね!よろしくお願いします(o^−^o)
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